Gelato is a frozen dessert made from water, milk and/or soy milk, combined with flavourings, sweeteners, and a stabilizing agent. The Gelato ingredients are first pasteurized then super-cooled while stirring to break up ice crystals as they form.
Category:Uses of Wikidata Infoboxgelato; 意式雪糕; Джелато; Gelato; gelat italià; Gelato; gelato; ژلاتو; Джелато; gelato; ჯელატო; ジェラート; چيلاتى jilatti; Джелато; Glaciajo; gelato; gelato; џелато; gelato italiano; gelato; Gelato; gelato; gelato; τζελάτο; gelato; 義式冰淇淋; gelato; gelato; gelato; 젤라토; Ђелато; джелато; Gelato; gelato; gelato; gelato; gelato; ջելատո; Gelato; เจลาโต; Джэлата; gelato; helado; gelato; جيلاتي; gelato; ג'לאטו; tipo de helado italiano; Crème glacée Italienne; десерт; tipo de sorvete; type of ice cream; 甜品; bir tür İtalyan dondurması; sorbetes na Italyano; مثلجات إيطالية; Es krim; lody w stylu włoskim; קינוח על בסיס נוזלים; Italiaans roomijs; typ zmrzliny; 氷菓の一種; gelato perlopiù artigianale contenente zucchero, almeno il 3,25% di latte e il 70% in meno d'aria dei gelati industriali; 이탈리아의 아이스크림; Italian style of ice cream; postre frio de origen italiano; Italian style of ice cream; kompakt glass, sällan med grädde; Gelati; Helado italiano; włoskie lody; ז'לאטו; Eis; Eiscreme; 젤라또; Italian ice cream; جلاتو; Italian ice cream; gelato artigianale italiano