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Citazioni sulla lattuga.

• Chiamasi quest'erba lattuga perché abonda di latte. Non vi è persona che non la conosca, poiché presso tutte le Nazioni sì antiche, che moderne è stata sempre in grandissima stima nelle mense; se bene i Romani per una favolosa superstizione stiedero fino al tempo del medico Musa a non mangiarla. La lattuga è molto rinfrescante ed è contro l'ubriachezza, perché con la sua frigidità reprime il calor del vino, siccome d'ogni altro cibo caldo; e produce [...] un'infinità di mirabili effetti: in conferma di ciò si legge nell'antica istoria, che Augusto da grave infermità coll'uso della lattuga risanasse, onde in segno di gratitudine l'eresse una statua. (Vincenzo Corrado)
• La puttana e la lattuga una stagione dura. (proverbio italiano)
• Se le lattughe lasci in guardia alle oche, al ritorno ne troverai ben poche. (proverbio italiano)

Voci correlate

• Insalata

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